Afhaalgerechten

Afhaalbuffet

Keuzemogelijkheid I U kiest 5 gerechten naar wens voor 25.00 € (1.008 Bef) per persoon (incl. 6% BTW)

Keuzemogelijkheid II U kiest 8 gerechten naar wens voor 36.00 € (1.452 Bef) per persoon (incl. 6% BTW)

Keuzemogelijkheid III U kiest 12 gerechten voor 48.50 € (1.956 Bef) per persoon (incl. 6% BTW)

Afhaalmenu

3 gangenmenu, marktgebonden en samengesteld in samenspraak met de klant naargelang smaak en beschikbaarheid Vanaf 25 € (1.008 Bef) per persoon. Extra's, zoals bijvoorbeeld grotere porties, brood, andere garnituren, ….. worden apart bijgerekend !!

De gerechten

Carpaccio van rundslende met zwarte truffel, parmigianoschilfers en rucola
grissini omwikkeld met San Daniele prosciutto
gazpacho (koude tomaat- en paprikasoep) "Verona"
carpaccio van zwaardvis met zoetzure paprikasnippers en "bottarga"
salade van risotto met seizoensgroentjes en witte truffelolie
tartaar van tonijn met komkommer, kappers en bieslook
salade van mozzarella, kerstomaatjes en basilicum
mortadellarolletjes gevuld met courgette, tomaat, marjolein en pruimenazijn
zeewatergarnalen in zachte knoflookvinaigrette
koude "fusilli"(of een andere pasta) met gerookte tonijn en basilicum
"penne" met aubergine, tomaat, courgette en marjolein
gevuld konijnenruggetje met tuinaromaten en aceto balsamico tradizionale
pizza "Moira & Alessia" (of desgewenst naar eigen samenstelling)
lasagna op Venetiaanse wijze (vislasagna)
focaccia bestrooid met grof zeezout en rozemarijn (of met gedroogde tomaatjes)